pionieri dentro
Casavyc è Morellino di Scansano ma anche Pinot nero, Sangiovese, Sauvignon blanc e Pinot nero Metodo Classico rosé. Vitigni mai sperimentati a queste quote e in questa parte della Toscana, vinificazioni mai provate prima, il primo rosè di Grenache, il primissimo Semillon 100%, viste le produzioni attuali della zona possiamo ben dire di avere una vocazione pionieristica e di aver aperto diverse strade ma manteniamo per noi l'assoluto rispetto per la materia prima dalla vigna alla bottiglia "per davvero". Assaggiate i nostri vini e capirete la differenza, semplicemente senza bisogno di tante parole.
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